Минеральную воду Evian добывают из горного источника (Кашат), расположенного во Французских Альпах. Вода, проходя сквозь природные фильтры горных пород, обогащается естественными минеральными солями и приобретает особые полезные свойства.
Состав
химический состав мг/л: Са 70-90; Mg 20-40; Na, K менее 10; SO4 >15; CI > 10; HCO3 340-370; NO3 > 3,9; SIO2 9-17; pH 7,0-8,0. Минерализация 0,3-0,75 г/л