Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
Сыр мягкий.
Состав: молоко нормализованное, соль, уплотнитель- хлорид кальция, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения, бактериальная закваска термофильных культур, вода.
Пищевая ценность на 100г: жиры - 17,6г, белки - 15,1г.
Энергетическая ценность: 218,8 ккал.
Номинальная масса продукта: 125г
Масса нетто сыра с заливкой: 250г
Хранить при температуре от +2'C до +6'C, при относительной влажности 75-85%.
Срок годности 28 дней.