Состав:Нормализованное молоко, регулятор кислотности - лимонная кислота, с использованием молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения, рассол (вода, пищевая соль).
Описание:В Италии маленькие шарики Моцареллы называют Боккончини, что соответствует среднему размеру шариков в линейке сыров"Моцарелла Galbani". В упаковке 8 шт. по 25 граммов.