Массовая доля жира в сухом веществе - 40%.
Состав: молоко пастеризованное, соль, молокосвертывающий фермент
животного происхождения, регулятор кислотности Е 575.
Пищевая ценность в 100г продукта: жира - 17,0г, белка - 10,0г, углеводов - 8,0г.
Не содержит консервантов, искусственных красителей и генетически
модифицированных продуктов.
Энергетическая ценность 225ккал.