Кориандр обладает мягким пряным ароматом и острым сладким вкусом, напоминающим апельсин и корицу. Добавьте толченый в ступке кориандр в любое блюдо, которому Вы хотите придать типичную нотку индийской кухни.
Использование: мясные и рыбные блюда, блюда из томатов, овощи, супы, имбирные пряники, хлеб.