Состав: крахмал кукурузный, мука льняная, мука из непропаренной гречневой крупы, мука рисовая.
Способ приготовления:
Размешать дрожжи и сахар в 100мл теплой воды (37'С). Оставить в теплом месте до вспенивания. Добавить 200мл воды, растительное масло, соль, смесь "Серый хлеб" и хорошо вымешать тесто. Тесто выложить в форму, поставить в теплое место подходить. Выпекать в предварительно разогретой до 180'C духовке 25-30 мин.